Guardián Carménère Reserva - Mancura Wines

Im Glas zeigt der Mancura Guardián Reserva Carmenère von Mancura Wines eine strahlend purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Valle Central begeistert mit Aromen von Maulbeere, Pflaume, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Erforschen wir die Aromatik weiter, kommen mediterrane Kräuter, schwarzer Tee und Kakaobohnen hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Mancura Guardián Reserva Carmenère von Mancura Wines angenehm trocken, griffig und aromatisch. Dieser dichte Rotwein präsentiert sich ausgewogen und facettenreich am Gaumen. Dank der harmonischen Fruchtsäure umschmeichelt der Mancura Guardián Reserva Carmenère mit einem sanften Mundgefühl, während er gleichzeitig nicht an Frische einbüßt. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Valle Central überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Mancura Guardián Reserva Carmenère von Mancura Wines

Die Basis für die hochwertige und wunderbar ausgewogene Cuvée Mancura Guardián Reserva Carmenère von Mancura Wines bilden Cabernet Sauvignon, Carmenère und Malbec Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Beendigung der Gärung wird der Mancura Guardián Reserva Carmenère noch für einige Monate in Eichenholzfässern ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Mancura Wines Mancura Guardián Reserva Carmenère

Genießen Sie diesen Rotwein aus Chile idealerweise bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kohlrouladen, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder gefüllten Paprikaschoten.

Auszeichnungen für den Mancura Guardián Reserva Carmenère von Mancura Wines

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Mancura Wines auch mit Auszeichnungen aufwarten, darunter auch Medaillen. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019:

• Mundus Vini - Silber

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