Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon - Huarpe Wines

Im Glas zeigt der Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon von Huarpe Wines eine leuchtend purpurrote Farbe. Dieser.Wein aus schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Rote Johannisbeere und Schwarzer Johannisbeere.

Der Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Region Mendoza überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Cabernet Sauvignon. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Huarpe Wines wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon von Huarpe Wines

Dieser Argentinier passt perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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