Lancatay Noble Edition Malbec - Huarpe Wines

Der im Fass ausgebaute Lancatay Noble Edition Malbec aus der Weinbau-Region Mendoza präsentiert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Huarpe Wines Aromen von Brombeeren, ergänzt um Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Der Huarpe Wines Lancatay Noble Edition Malbec begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 6,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Argentinier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Zucker. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Lancatay Noble Edition Malbec mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Mendoza schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere.

Vinifikation des Lancatay Noble Edition Malbec von Huarpe Wines

Grundlage für den balancierten Lancatay Noble Edition Malbec aus Mendoza sind Trauben aus der Rebsorte Malbec. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Lancatay Noble Edition Malbec von Huarpe Wines

Dieser Argentinier funktioniert perfekt als zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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