Grüner Veltliner Hochrain Smaragd - Weingut Rudi Pichler

Der elegante Grüner Veltliner Hochrain Smaragd des Weinguts Rudi Pichler zeigt sich mit einem dichten Platingelb im Glas. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Weißwein eine ausgeprägte Viskosität, die sich in klaren Kirchenfenstern am Rand des Glases zeigt. In der Nase entfaltet dieser Weißwein von Weingut Rudi Pichler eine Vielzahl von Aromen, darunter Papayas, Guaven, Mangos, Sternfrüchte und Gallia-Melone. Doch das ist noch nicht alles, denn auch sonnengewärmtes Gestein und Waldboden gesellen sich dazu.

Dieser Weißwein vom Weingut Rudi Pichler ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich niemals karg oder spröde, was man vielleicht von einem Wein im Icon-Segment erwarten könnte. Am Gaumen ist dieser frische und samtige Weißwein druckvoll und vielschichtig. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinregion Niederösterreich überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Grüner Veltliner Hochrain Smaragd vom Weingut Rudi Pichler

Dieser kraftvolle Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Grüner Veltliner vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss…

Speiseempfehlung für den Grüner Veltliner Hochrain Smaragd vom Weingut Rudi Pichler

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten bei moderaten Temperaturen von 11 - 13°C, als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Wok-Gemüse mit Fisch oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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