El Terroir DO - Domaines Lupier

Der El Terroir DO von Domaine Lupier zeigt im Glas ein intensives, dunkles Rubinrot und begeistert mit seinem vielschichtigen Bouquet. Dieses wird von den Aromen dunkler Beerenfrüchte harmonisch ergänzt durch Schwarzkirsche und kräutrig-würzige Noten, wie Minze.

Am Gaumen erweist sich dieser spanische Rotwein als ein wahrer Genuss mit einem langen, eleganten Abgang, der von Lorbeer geprägt ist.

Vinifikation des El Terroir DO von Domaine Lupier  

Die Reben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, sind im Durchschnitt etwa 75 Jahre alt und gedeihen auf ton- und kalkhaltigen Böden.

Nach der Handlese folgt die Fermentation und Mazeration, anschließend reift dieser Garnacha für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den El Terroir DO von Domaine Lupier  

Servieren Sie diesen trockenen Rotwein zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch oder Schmorgerichten, beispielsweise Kalbsbäckchen mit sautierten Steinpilzen.

Auszeichnungen für den El Terroir DO von Domaine Lupier  

• Guia Proensa: 93 Punkte (Jahrgänge 2010, 2011)
• Guia Penin: 93 Punkte (Jahrgänge 2010, 2011)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jahrgang 2010)
• Decanter: 17,5 Punkte (Jahrgänge 2010, 2011)

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