Dadá No 2 - Finca Las Moras

Der Dadá Nr.2, kreiert von Finca Las Moras aus San Juan, zeigt in einem geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. Bei der ersten Nase des Dadá Nr.2 treten Aromen von Jasmin, Parfüm-Rose und Lavendel hervor. Die fruchtigen Anklänge des Bouquets werden durch Noten des Fassausbaus ergänzt, darunter noch intensivere fruchtig-balsamische Nuancen.

Am Gaumen überzeugt dieser leichter Rotwein durch eine außergewöhnlich dichte Textur. Dank seiner ausgewogenen Fruchtsäure präsentiert sich der Dadá Nr.2 mit einem sanften Mundgefühl, ohne auf Frische zu verzichten. Im Finale beeindruckt dieser reifepotenzielle Rotwein aus San Juan mit einer beachtlichen Länge. Er offenbart erneut Anklänge von Veilchen und Jasmin.

Herstellung des Finca Las Moras Dadá Nr.2

Der elegante Dadá Nr.2 aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein aus der Rebsorte Merlot. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie ausgewählt und behutsam zerdrückt werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung für mehrere Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Empfohlene Speisen zum Finca Las Moras Dadá Nr.2

Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise bei 15-18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kartoffelpfanne mit Lachs oder Lauchsuppe.

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