Vorschau: Crios Torrontes - Susana Balbo

Aromen

Akazie , Grüner Apfel , Pfirsich und Minerale

🍇 Der Crios Torrontes von Susana Balbo überzeugt durch seine fruchtige Frische und ansprechende Mineralität.

🍣 Ideal zu geräucherter Forelle oder einem exquisiten Sushi-Menü stellt dieser Weißwein eine wahre Entdeckung für den Gaumen dar.

🌞 Aus dem Uco Valley in Mendoza wird dieser sortenreine Torrontes als das Aushängeschild der argentinischen Weinlandschaft betrachtet.

Crios Torrontes - Susana Balbo

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Crios Torrontes - Susana Balbo

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Steckbrief des Crios Torrontes - Susana Balbo

Der Crios Torrontes von Susana Balbo aus der argentinischen Weinregion Uco Valley in Mendoza lässt sich in einigen wenigen Worten charakterisieren: sortenrein, frisch und ausgesprochen aromatisch.

Im Glas zeigt sich dieser Wein mit einem leuchtenden Strohgelb und glitzernden Akzenten. Die Nase wird mit einer kraftvollen Aromatik von saftigen Birnen, reifen Pfirsichen und feinen Nuancen weißer Blumen verwöhnt. Am Gaumen präsentiert sich dieser argentinische Weißwein wunderbar spritzig und mit einem jugendlichen Charakter. Zu den Aromen aus der Nase gesellt sich zudem eine herrliche Mineralität. Die würzige Säure verleiht diesem Weißwein den perfekten Schliff.

Vinifikation des Susana Balbo Crios Torrontes

Im Uco Valley werden die Trauben von Hand gelesen und sofort in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort vergärt das Lesegut bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Anschließend reift dieser Wein für weitere 3 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Torrontes Susana Balbo Crios

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Argentinien am besten zu geräucherter Forelle mit frischer Zitrone, einem Krabben-Cocktail oder diversen Sushi-Variationen.

Auszeichnungen für den Crios Torrontes von Susana Balbo

Vinous: 90 Punkte für 2017
Descorchardos: 90 Punkte für 2017
James Suckling: 92 Punkte für 2017
Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 Punkte für 2017

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Akazie , Grüner Apfel , Minerale , Pfirsich

Textur / Mundgefühl:

knackig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kochen mit Freunden , Picknick

Rebsorten:

Torrontés

Land:

Argentinien

Anbaugebiet:

Mendoza (AR)

Unterregion:

Valle de Uco (AR)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,1

Restzucker ca. in g/l:

1,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

sur lie (auf der Hefe)

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Lesart:

Handlese

Stil:

jugendlich , Übersee

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , modern

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70172-AR-WW-TT-001-18.1

Steckbrief des Crios Torrontes - Susana Balbo

Vinifikation des Susana Balbo Crios Torrontes

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