Conde De Haro Cava Brut Reserva - Bodegas Muga

Im Glas zeigt der Conde De Haro Cava Brut Vintage von Bodegas Muga eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Wenn man ihn durch Schwenken atmen lässt, offenbart dieser Schaumwein eine faszinierende Leichtigkeit, die ihn im Glas lebendig tanzen lässt. Dieser trockene Schaumwein von Bodegas Muga ist perfekt für Liebhaber, die am liebsten 0,0 Gramm Restzucker in ihrem Wein haben. Der Conde De Haro Cava Brut Vintage kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit nur 5,4 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Schaumweins wunderbar seidig. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt der Conde De Haro Cava Brut Vintage am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Schaumweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus Cava DO, überzeugt letztendlich mit einem anhaltenden Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Die Grundlage für die hochwertige und elegante Cuvée Conde De Haro Cava Brut Vintage von Bodegas Muga bilden die Trauben Malvasia Nera und Viura. Bei optimaler Reife werden die Trauben für den Conde De Haro Cava Brut Vintage ohne den Einsatz von groben und wenig selektiven Maschinen ausschließlich per Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgfältig zerkleinert werden. Es folgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung.

Speiseempfehlung zum Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Er sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Dieser Schaumwein passt hervorragend zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Thai-Gurkensalat oder Pflaumenmus.

• Weitere Produkte von Bodegas Muga