Diamond Collection Gold Label Chardonnay - Francis Ford Coppola Winery

Der Chardonnay Gold Label Diamond Collection von Francis Ford Coppola präsentiert sich im Glas in einem goldgelben Farbton.

Die Trauben stammen aus dem Monterey-County und kommen von zwei unterschiedlichen Weinbergen. Das Rebgut aus den Lagen in Aroyo Seco verleiht eine frische Säure, während die Trauben aus den Gabilan-Bergen für intensive Fruchtaromen sorgen. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von gelben Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen verstärken sich diese Aromen, wobei deutlich Mandarinen, süße Äpfel, Nelken, Ananas, Guave und Geißblatt wahrnehmbar sind. Der Körper zeigt sich sehr konzentriert und vollmundig. Die Textur ist samtig und fast cremig. Der Abgang ist lang anhaltend und wird durch die Opulenz der Früchte und Gewürze geprägt.

Speiseempfehlung für den Gold Label Diamond Collection Chardonnay

Ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten – insbesondere Austern – sowie zu leichten Fischgerichten oder cremigen Käsesorten.

Auszeichnungen für den Gold Label Chardonnay

• Critics Challenge: Gold und 94 Punkte für 2016
• San Francisco Chronicle Wine Competition: Gold für 2016
• International Wine & Spirits Competition (IWSC): Silber für 2015
• Sommelier Challange: Gold für 2015

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