Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

Der im Fass ausgebaute Morning Fog Chardonnay aus der Weinbauregion Kalifornien zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Diese amerikanische Cuvée begeistert mit wunderbar komplexen Aromen von Kumquats, Apfel, Ananas und Zitrone. Ergänzt werden diese durch feine Noten von Zimt, geröstetem Barrique und schwarzem Tee.

Dieser Weiße von Wente Vineyards ist ideal für alle Weingenießer, die einen möglichst geringen Restzuckeranteil im Wein bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals eintönig oder trocken, wie man es von Weinen jenseits der Supermarktregale erwarten könnte. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch eine unglaublich dichte und cremige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Morning Fog Chardonnay mit einem sanften Mundgefühl, während er gleichzeitig an saftiger Frische einladend bleibt. Das Finale dieses Weißweins aus Kalifornien zeichnet sich durch einen angenehmen Nachhall aus.

Vinifikation des Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Die Grundlage für den ausgewogenen Morning Fog Chardonnay aus Kalifornien bilden Trauben der Sorten Chardonnay und Gewürztraminer. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Morning Fog Chardonnay noch für 5 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Dieser Weißwein aus den USA sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Spinatgratin mit Mandeln.

Prämierungen für den Morning Fog Chardonnay von Wente Vineyards

Dieser Wein aus Kalifornien überzeugt nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinbewertungsexperten, die ihm bereits Medaillen verliehen haben. Unter den Auszeichnungen befinden sich:

• Mundus Vini - Silber
• International Wine Challenge - Gold für 2018
• Wine Enthusiast - Editor's Choice - Gold für 2018
• San Francisco Chronicle Wine Competition - Gold für 2018

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