Chardonnay - Black Stallion Estate

Der Chardonnay von Black Stallion Estate aus Kalifornien, einem nordamerikanischen Weinanbaugebiet, ist ein bemerkenswert cremiger, sortenreiner und erstklassiger Weißwein. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Goldgelb mit goldenen Reflexen. Dieser kalifornische Weißwein entfaltet ein herrliches Bouquet mit Aromen von sonnengereiften Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigen sich zarte, schmelzige Noten von Äpfeln, Zitrusfrüchten und klaren mineralischen Nuancen, die an Feuerstein erinnern. Die cremige Textur und der vollmundige Körper werden von Nuancen aus Butterbrioche und Haselnüssen begleitet. Eine sanfte Säure rundet diesen Weißwein harmonisch ab.

Vinifikation des Black Stallion Chardonnay 

Dieser reinsortige Chardonnay wird aus Trauben aus verschiedenen Regionen des Napa Valley sehr sorgfältig vinifiziert. Das Resultat ist reichhaltig und facettenreich. Dieser Weißwein wurde in französischen Barriques vergoren und reift weitere 10 Monate auf der Feinhefe in diesen Barriques.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Black Stallion Estate

Wir empfehlen, diesen trockenen Weißwein aus Kalifornien zu Fischgerichten oder hellem Fleisch mit cremigen Saucen zu genießen.

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