Casasmith Cinghiale Sangiovese - VINO CasaSmith

Der VINO CasaSmith Casasmith Cinghiale Sangiovese bietet einen hochwertigen Rotwein im Glas. Seine Farbe ist ein herrlich intensives Rubinrot. Schwenkt man das Glas, zeigt dieser Rotwein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, die sich in stark ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases widerspiegelt. Die Nase dieses Rotweins aus Washington verführt mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, Maulbeere und Schwarzer Johannisbeere. Bei näherer Betrachtung der Aromen kommen, begünstigt durch den Einfluss des Eichenholzes, Noten von Zigarrenkistchen, Eichenholz und getoastetem Barrique hinzu.

Am Gaumen beginnt der Casasmith Cinghiale Sangiovese von VINO CasaSmith angenehm trocken, strukturiert und aromatisch. Einige Weine sind als trocken etikettiert, während andere es tatsächlich sind. Dieser Rotwein zählt zur zweiten Kategorie, da er mit lediglich 0 g Restzucker in die Flasche gefüllt wurde. Die Textur dieses kraftvollen Rotweins präsentiert sich am Gaumen wunderbar cremig und dicht. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Casasmith Cinghiale Sangiovese am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Washington begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Casasmith Cinghiale Sangiovese von VINO CasaSmith

Der kraftvolle Casasmith Cinghiale Sangiovese aus den USA ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Sangiovese vinifiziert wurde. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und schonend verarbeitet. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzgefäßen bei kontrollierten Temperaturen. Abgeschlossen wird der Prozess mit einer Reifung in französischen Fässern über mehrere Monate.

Speiseempfehlung für den Casasmith Cinghiale Sangiovese von VINO CasaSmith

Genießen Sie diesen Rotwein aus den USA am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu Rucola-Penne, gefüllten Paprikaschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Auszeichnungen für den Casasmith Cinghiale Sangiovese von VINO CasaSmith

Dieser Wein aus Washington überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinbewertern mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Zu den Bewertungen für den Jahrgang 2017 zählen:

• James Suckling - 92 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte
• Jeb Dunnuck - 91 Punkte

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