Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Im Glas präsentiert sich der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia in einer dichten rubinroten Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart der Rotwein eine ausgeprägte Viskosität, was sich in markanten Kirchenfenstern am Rand des Glases zeigt. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Vega Sicilia Aromen von Heidelbeeren, Schattenmorellen, Pflaumen, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Lebkuchengewürz, Vanille und Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Kastilien - León, speziell aus der Ribera del Duero DO, überzeugt schließlich mit bemerkenswertem Nachklang.

Vinifikation des Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Der Alión Ribera del Duero ist ein Alte Welt-Wein par excellence, denn dieser Spanier strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Die Trauben für diesen Rotwein aus Spanien werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Alión Ribera del Duero weitere 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten bei 15 - 18°C als Begleiter zu einem Gemüsetopf mit Pesto, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder einem Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Wein von Vega Sicilia auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Spitzenbewertungen über 90 Punkte glänzen. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2017:

• Guía Peñín - 94 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 Punkte
• Wine Enthusiast - 92 Punkte
• Guía Proensa - 99 Punkte

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