Albariño Mar De Viñas - Adegas Gran Vinum

Mit dem Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus Galicien bezaubert mit Nuancen von Akazie, Banane, Jasmin und Ananas. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Wassermelone hinzu.

Der Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht und seidig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Galicien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an reifer Apfel und Ananas.

Vinifikation des Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas

Dieser balancierte Weißwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Albana hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas

Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, fruchtigem Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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