🍷 L'Infinitum Primitivo Puglia IGT di Torrevento colpisce per il suo elegante affinamento in tradizionali serbatoi di cemento e acciaio
🍽️ Godetevi questo Primitivo corposo con piatti sostanziosi come carne di manzo succulenta o pasta aromatica
🌍 Questo vino squisito dalla Puglia unisce le migliori caratteristiche del vitigno Primitivo e invita alla scoperta
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L'Infinitum Primitivo Puglia IGT di Torrevento brilla nel bicchiere di un ricco rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si avvertono chiaramente note di frutta scura e una piacevole speziatura. Il palato del Primitivo di Puglia convince per la sua consistenza rotonda e vellutata. Il vino rosso è espressivo e potente senza mancare di equilibrio. I tannini molto morbidi e integrati completano il finale persistente.
Infinitum significa infinito. Infinito, che descrive in modo appropriato la varietà di aromi. Un vino dell'Italia meridionale con un grande piacere di beva.
Vinificazione dell'Infinitum Primitivo Puglia di Torrevento
Le uve dell'Infinitum Primitivo Puglia IGT Torrevento provengono dai terreni argillosi dei comuni di Manduria e Sava. Il Primitivo viene raccolto a fine settembre. Dopo un periodo di macerazione e fermentazione in acciaio, il vino matura per altri 6 mesi in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato.
Consigli alimentari per Infinitum di Torrevento
Con il classico Primitivo pugliese si possono gustare piatti forti a base di carne. Tuttavia, l'Infinitum si abbina in modo eccellente anche a salumi o formaggi a pasta dura stagionati.
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