12x Vorteils-Weinpaket Grillo Sicilia DOC - Stemmari

Il Grillo di Stemmari della regione vitivinicola italiana DOC Sicilia è un vino bianco puro, equilibrato e armonioso. 

Nel bicchiere, questo vino brilla in un giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso si percepisce un intenso bouquet di frutti tropicali, in particolare papaya e mango, perfettamente integrati da note floreali di gelsomino e fiori bianchi. Al palato, l'aroma fruttato-floreale è completato da note di pompelmo, miele e mandorla. Al palato, questo vino bianco italiano convince per la sua meravigliosa armonia tra ricchezza aromatica, piacevole acidità e consistenza croccante. 

Vinificazione del Stemmari Grillo

Le uve Grillo crescono in Acate, in provincia di Ragusa, su terreni prevalentemente sabbiosi. Le uve vengono raccolte nella seconda settimana di settembre. 

Appena arrivate nella cantina di Stemmari, le uve vengono diraspate e pressate delicatamente. Poi, a una temperatura controllata di 18 gradi Celsius, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox per 10  giorni. Successivamente questo vino bianco matura per 5 mesi sui lieviti in vasca d'acciaio. 

Consigli alimentari per il Stemmari Sicilia Grillo

Questo vino bianco secco italiano si sposa perfettamente con i frutti di mare, la pasta con le verdure o anche con carpaccio di vitello con sedano e fragole. 

Riconoscimenti per il Grillo di Stemmari

• Wine Enthusiast - 88 punti per il 2019
• IWSC - Bronzo per il 2019

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