6er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Nel bicchiere, la confezione da 6 della penna di Borgo Molino offre un colore giallo platino brillante. Le bollicine di questo spumante sono estremamente fini, eleganti e durature nel bicchiere. Il colore di questo vino bianco mostra anche riflessi al centro. Facendo roteare il bicchiere, questo spumante è caratterizzato da un'affascinante leggerezza che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Questo vino delizia con il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo italiano incanta naturalmente per il suo equilibrio finissimo, nonostante tutta la sua secchezza. L'aroma non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Il finale di questo spumante della regione vitivinicola del Veneto delizia infine con un notevole riverbero. Il finale è accompagnato anche da note minerali provenienti dai terreni dominati da sabbia e marna.

Vinificazione della confezione da 6 di Borgo Molino

La base per la Cuvée 6er Paket di Borgo Molino, di prima classe e meravigliosamente elegante, sono le uve Glera e Riesling. In Veneto, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di sabbia, ghiaia e marna. La confezione da 6 è un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, poiché questo italiano emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate in pressaia attraverso il percorso più veloce. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione dei vini base.

Consigli alimentari per la confezione da 6 di Borgo Molino

Questo spumante italiano si gusta al meglio ben freddo, a 8-10°C. È un perfetto accompagnamento per omelette con salmone e finocchi, insalata di verdure con barbabietola o trota arrosto con pera allo zenzero.

• Altri prodotti di Borgo Molino