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vegan vegan
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Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Karamell, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Jahrgang

2019
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Stickleback Red - Heartland Wines
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Weitere Informationen

Die leuchtend rote Farbe des Stickleback Red von Heartland Wines erinnert an einen funkelnden Rubin. Die Nase öffnet er mit floralen Noten, die von schwarzen Fruchtaromen wie schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen komplettiert werden.

Am Gaumen begeistert der Stickleback durch seine exzellente Balance aus den Rebsorten-Klassikern Australiens. Cabernet und Shiraz verleihen ihm Fülle, Textur und Struktur, während der Dolcetto, ein klassischer Bekannter aus Norditalien, für die florale Komplexität, die kesse Frucht und viel Lebhaftigkeit sorgt.

Vinifikation des Stickleback Red von Heartland

Die Trauben für den Stickleback Red werden gemahlen, eingemaischt und vergoren. Anschließend erfolgt der Ausbau in gebrauchten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Heartland Stickleback Red

Genießen Sie den Stickelback Red zu Speisen der italienischen Küche - von Eintopfgerichten bis hin zu Pizza - sowie zu koreanischem oder australischem Barbecue oder einfach zu einem traditionellen Burger.

Harte Fakten
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Grillparty , Kaminabend , Party , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
2,4
Land:
Australien
Anbaugebiet:
South Australia (AU)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
12
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Lesart:
Handlese
Aroma:
Karamell , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Empfehlung:
Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
14,5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.:
70126-AUS-RW-BL-466-09
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| 17.11.2018
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