Riesling Ried Auf der Henne Reserve - Ingrid Groiss

Der exklusive Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss präsentiert sich mit einem strahlenden Hellgelb im Glas. Bei einem Schwenken des Weinglases offenbart dieser Weißwein eine hervorragende Balance, ohne an den Glaswänden wässrig oder sirupartig zu erscheinen. Eingeschenkt in ein Weißweinglas, entfaltet dieser edle Tropfen aus der Alten Welt lebendige Aromen von Maracuja, Zitrone und Pfirsich, ergänzt durch honigartige Noten, die durch die Fassreifung hinzugefügt werden.

Der Ingrid Groiss Riesling Ried Auf der Henne Reserve zeigt sich dem Genussmenschen wunderbar trocken. Er wirkt keineswegs grob oder leer, sondern erscheint rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein ausbalanciert und vielschichtig. Das Finale dieses gut lagerfähigen Weins aus der Weinregion Burgenland beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss

Dieser Wein legt seinen Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, nämlich Riesling. Für diesen außergewöhnlich harmonischen reinsortigen Wein von Ingrid Groiss wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Der Riesling Ried Auf der Henne Reserve ist ein echter Alte Welt-Wein, der einen faszinierenden europäischen Charme ausstrahlt und den Erfolg der Weine aus der Alten Welt deutlich verdeutlicht. Nach der Traubenlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in großem Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, reift der elegante Riesling Ried Auf der Henne Reserve für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu frischem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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