Glass Collection unoaked Chardonnay - Glenelly Estate

Der stilvolle Glass Collection unoaked Chardonnay von Glenelly Estate präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Der Duft dieses Weißweins aus der Coastal Region verführt mit Nuancen von Pink Grapefruit, Zitronengras, weißen Johannisbeeren und Pomelo. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, treten auch Bitterschokolade, sonnengewärmtes Gestein und schwarzer Tee hervor.

Dieser trockene Weißwein von Glenelly Estate ist ideal für Liebhaber absolut trockener Weine. Der Glass Collection unoaked Chardonnay kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit lediglich 2 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Weißweins wunderbar frisch und cremig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erweist sich der Glass Collection unoaked Chardonnay am Gaumen als äußerst lebendig und frisch. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit bemerkenswerter Länge. Erneut treten Anklänge von Zitrone und Grapefruit hervor.

Vinifikation des Glass Collection unoaked Chardonnay von Glenelly Estate

Dieser ausgewogene Weißwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Chardonnay keltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Glenelly Estate Glass Collection unoaked Chardonnay

Servieren Sie diesen südafrikanischen Weißwein am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, passend zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, einem Gemüsetopf mit Pesto oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

• Weitere Produkte von Glenelly Estate