Crémant de Limoux - Château Martinolles

Der spritzige Crémant de Limoux von Château Martinolles strahlt mit einem brillanten Platingelb ins Glas. Diese Cuvée aus Frankreich verführt zudem das Auge mit schimmernden Reflexen. Im Glas entfalten sich herrlich ausdrucksstarke Aromen von Pink Grapefruit, Grapefruit, Pampelmusen und Orange, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte.

Auf der Zunge beeindruckt dieser beschwingte Crémant durch seine ungemein cremige Textur. Seine markante Fruchtsäure verleiht dem Crémant de Limoux am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses reifungsfähigen Schaumweines aus der Weinbauregion Languedoc, präziser gesagt aus Limoux, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Crémant de Limoux von Château Martinolles

Der stilvolle Crémant de Limoux aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac und Spätburgunder gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und sanft gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen, der sich eine Reifung anschließt.

Speiseempfehlung zum Château Martinolles Crémant de Limoux

Dieser französische Crémant sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er ergänzt perfekt Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Prämierungen für den Crémant de Limoux von Château Martinolles

Zusätzlich zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Crémant von Château Martinolles auch mit Auszeichnungen aufwarten, darunter Medaillen. Im Einzelnen sind dies:

• Mundus Vini - Silber

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