Chardonnay Y-Series - Yalumba

Der stilvolle Chardonnay Y-Series von Yalumba leuchtet in einem strahlenden Goldgelb ins Glas. In einem Weissweinglas serviert, entfaltet dieser Weißwein aus Australien wunderbare, ausdrucksstarke Aromen von Orange, Ananas, Zitrone und Sternfrucht, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser trockene Weißwein von Yalumba ist ideal für diejenigen, die es gänzlich trocken bevorzugen. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch eine bemerkenswert seidige und cremige Textur. Der Abgang dieses Weins aus der Weinbauregion South Australia begeistert lässig mit einem schönen Nachklang. Zudem wird der Abgang von mineralischen Aspekten der kalkhaltigen Böden untermalt.

Vinifikation des Chardonnay Y-Series von Yalumba

Bei diesem Weißwein liegt der Fokus deutlich auf einer Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Yalumba wurde ausschließlich qualitativ hochwertiges Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in South Australia. Die Reben lassen ihre Wurzeln tief in kalkhaltige Böden eindringen. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vergärung folgt eine Reifephase.

Speiseempfehlung zum Yalumba Chardonnay Y-Series

Dieser aus Australien stammende Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 11 - 13 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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