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Aromen

Grüner Apfel , Mango , Zitrone , Karamell und Vanille

🍇 Der Gnarly Head Chardonnay beeindruckt durch seine goldene Farbe und den spritzigen, fruchtigen Charakter.

🍽️ Dieser trockene Weißwein harmoniert hervorragend mit indischem Chicken-Curry oder frisch gegrillten Garnelen.

🌍 Die Trauben kommen aus den angesehenen Weinregionen Lodi und Monterey in Kalifornien.

Chardonnay - Gnarly Head

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Steckbrief des Chardonnay - Gnarly Head

Der Chardonnay von Gnarly Head ist ein sortenreiner, leuchtend-fruchtiger und lebendiger Weißwein aus dem nordamerikanischen Anbaugebiet Kalifornien.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem strahlenden Goldgelb, durchzogen von funkelnden Reflexen. Das Aroma wird von einem frischen Bouquet umhüllt, das intensive Noten von frisch geriebener Zitronenschale, saftiger Honigmelone und einem Hauch von Röstaromen offenbart. Am Gaumen gesellen sich zu den Zitrusfrüchten knackiger Apfel und Vanille. Dieser amerikanische Weißwein begeistert mit seinem vollmundigen Charakter, spritziger Säure und saftiger Textur. Das harmonische Finale überzeugt mit einer angenehmen Länge.

Vinifikation des Gnarly Head Chardonnay

Die Chardonnay-Trauben stammen aus Weinbergen in Lodi und Monterey.

Die Lese beginnt bereits in den frühen Morgenstunden. Unmittelbar danach wird das Lesegut in den Weinkeller von Gnarly Head transportiert, gepresst und in die Gärbehälter gefüllt. Die alkoholische Gärung dieses Weißweins erfolgt in Edelstahltanks, während 25% des Chardonnays die malolaktische Gärung durchlaufen.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Gnarly Head

Dieser trockene Weißwein aus Kalifornien ist ein exzellenter Begleiter zu indischem Chicken-Curry mit Reis, frisch gegrillten Garnelen oder auch zu Spaghetti Carbonara.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Grüner Apfel , Karamell , Mango , Vanille , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

schmelzig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kochen mit Freunden , Pfingstwein , Picknick

Rebsorten:

Chardonnay

Land:

USA

Anbaugebiet:

Kalifornien (US)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,4

Restzucker ca. in g/l:

4,1

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Stil:

duftig , klassisch , Übersee

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland

PID:

70336-US-WW-CH-001-11.2

Wissenswertes zu Chardonnay - Gnarly Head

Was macht die Goldkapsel-Weine von Ellermann-Spiegel so besonders?

Die Goldkapsel-Weine stellen die Spitzenkollektion des Weinguts Ellermann-Spiegel dar und zeichnen sich durch ihre sorgfältige Herstellung aus. Sie werden ausschließlich aus Trauben alter Reben produziert, die in den besten Lagen in Kleinfischlingen wachsen. Die selektive, späte Lese, konsequente Ertragsreduzierung und dezente Holzfassreife verleihen diesen Weinen ihre einzigartige Qualität und Komplexität.

Kann ich die Goldkapsel-Weine auch als Geschenk kaufen?

Ja, die Goldkapsel-Weine eignen sich hervorragend als exquisites Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Sie repräsentieren nicht nur die Spitze des pfälzischen Weinbaus, sondern sind auch Ausdruck von Wertschätzung und gutem Geschmack.

Wie sollte ich die Goldkapsel-Weine lagern?

Für die optimale Lagerung sollten die Goldkapsel-Weine in einem kühlen, dunklen Raum bei einer konstanten Temperatur zwischen 10°C und 15°C aufbewahrt werden. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten und somit eine optimale Versiegelung zu gewährleisten.

Zu welchen Anlässen passen die Goldkapsel-Weine besonders gut?

Die Goldkapsel-Weine von Ellermann-Spiegel sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl für besondere Anlässe wie Feiertage und Jubiläen als auch als Höhepunkt eines gehobenen Dinners. Dank ihrer ausgeprägten Charakteristik und Eleganz können sie eine Vielzahl von Gerichten begleiten oder einfach für sich allein genossen werden.

Wo kann ich die Goldkapsel-Weine von Ellermann-Spiegel kaufen?

Die Goldkapsel-Weine sind direkt über das Weingut Ellermann-Spiegel, ausgewählte Fachhändler sowie in spezialisierten Online-Shops wie VINELLO erhältlich.

Steckbrief des Chardonnay - Gnarly Head

Vinifikation des Gnarly Head Chardonnay

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