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vegan

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Aromen

Brombeere , Pflaume , Schwarze Johannisbeere und getoastetes Holz

😊 Der Adaras Aldea Tinto Almansa DO besticht durch seinen vollmundigen Ausbau im Holzfass, der seine komplexen Fruchtaromen wunderbar betont

🍽️ Er passt hervorragend zu deftigen Speisen wie Lammragout mit Kichererbsen, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Genusserlebnis

🌍 Das WeinGut Venta La Vega aus Kastilien - La Mancha setzt auf die Rebsorten Garnacha und Syrah, die diesem Wein seine lebendige Frische und Tiefe verleihen

Adaras Aldea Tinto Almansa DO - Venta La Vega

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Steckbrief des Adaras Aldea Tinto Almansa DO - Venta La Vega

Der Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. von Venta La Vega aus Kastilien - La Mancha zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Farbgebung. In ein Rotweinglas gefüllt, offenbart dieser spanische Rotwein beeindruckend ausdrucksstarke Aromen von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Maulbeere, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Dieser Wein von Venta La Vega ist perfekt für alle, die eine geringe Restsüße bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Rotwein durch eine äußerst samtige Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure erscheint der Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. frisch und lebendig. Im langen Abgang zeigt er sich jugendlich und begeistert mit feinen Anklängen an Schwarze Johannisbeere und Heidelbeere.

Vinifikation des Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. von Venta La Vega

Der harmonische Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. aus Spanien ist eine Cuvée, biologisch hergestellt aus den Rebsorten Garnacha und Syrah. Nach der Lese gelangen die Trauben unverzüglich ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig zerquetscht werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in kleinen Holzfässern. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Eichenbarriques. Nach Abschluss der Reifung wird der Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. behutsam harmonisiert.

Empfohlene Speisen zum Venta La Vega Adaras Aldea Tinto Almansa D.O.

Servieren Sie diesen Bio-Rotwein aus Spanien idealerweise bei 15–18°C zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , getoastetes Holz , Pflaume , Schwarze Johannisbeere

Textur / Mundgefühl:

samtig

Rebsorten:

Garnacha , Syrah

Land:

Spanien

Anbaugebiet:

Kastilien - La Mancha (ES)

Unterregion:

Almansa DO (ES)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,4

Restzucker ca. in g/l:

2,2

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Bio & Biodynamisch:

bio (BIO DE-ÖKO-039)

Bio, vegan, alkoholfrei etc.:

vegan

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Bodegas y Viñedos Venta la Vega - R.E. CLM 672-AB - Albacete - España

PID:

75221-ES-RW-BL-0225-20.1

Steckbrief des Adaras Aldea Tinto Almansa DO - Venta La Vega

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