Château Branaire-Ducru

Storia e fatti interessanti su Branaire-Ducru

Il vigneto di Château Branaire Ducru si trova nel sud della denominazione Saint-Julien nel Médoc. I suoi inizi risalgono a Jean Baptiste-Braneyre. Acquistò dei terreni qui all'inizio del XVIII secolo. nel 1875, la seconda parte del nome fu aggiunta dal suo nuovo proprietario. È classificato come "Quatrième Grand Cru Classé". I vigneti coprono una superficie di 50 ettari, suddivisi in piccoli appezzamenti. È piantato con il 70% di Cabernet Sauvignon, il 22% di Merlot, il 5% di Cabernet Franc e il 3% di Petit Verdot. Le uve vengono raccolte a mano, completamente diraspate e poi vinificate per circa tre settimane. Un terzo della resa subisce già la cosiddetta trasformazione acida malolattica in botti di rovere nuove, il resto avviene in vasche. Questo è seguito da un invecchiamento congiunto in barrique per metà nuove (da 18 a 24 mesi). Come risultato, i vini di Château Branaire-Ducru hanno una buona speziatura, sono fruttati, distinti e individuali.