Viticoltori Ponte

Un'azienda - 1000 famiglie di viticoltori: Viticoltori Ponte costruisce ponti

Ponte nasce nel 1948 grazie alla perseveranza e all'ambizione di un piccolo gruppo di viticoltori che si erano uniti per superare i difficili anni del dopoguerra segnati dalla ricostruzione. Attualmente ci sono circa 1000 famiglie di viticoltori, il di tutto il Veneto,coltivanoinsieme circa 3000 ettari di terreno parte di Viticoltori Ponte.

La storia della Cantina Ponte

1948: Il 7 settembre, 12 soci fondano l'associazione viticola Viticoltori Ponte.

1955: Il 16 maggio viene inaugurata la nuova sede di Ponte di Piave.

1987: Fondazione della Viticoltori Ponte Srl.

1995-1996: Fusione con la cantina trevigiana di Villorba ed Eraclea.

2001: Acquisizione della cantina Caposile

oggi: circa 1000 famiglie di viticoltori contribuiscono alla storia di successo di Viticoltori Ponte .

Cantina Viticoltori

I vigneti della cantina Ponte

Più di 3000 ettari di vigneti, vaste distese di terra dalle pendici del Montello, lungo il fiume Piave fino alla sua foce. Queste terre appartenevano un tempo alla Serenissima Repubblica di Venezia. Il fascino e l'allure di questo passato abbagliante riecheggiano ancora nei vigneti e nelle foreste, punteggiate da cittadine sonnolente e borghi antichi.

Incastonati tra l'Adriatico e le Prealpi, in prossimità di Conegliano,i vigneti di Viticoltori Ponte prosperano su argille dure e sabbie leggere tipicamente depositate dal fiume Piave, che ottimi standard di suolo generare e anche di un clima particolarmente favorevole per la viticoltura beneficioche è caratterizzato da un ideale Condizioni di temperatura e il giusto livello di precipitazioni e il giusto livello di precipitazioni.

Il mix di vitigni mostra una netta prevalenza di uve bianche, classificando Prosecco DOC (varietà base Glera) e Pinot Grigio delle Venezie DOC, seguiti da Chardonnay e Manzoni. Tra le uve rosse, le varietà più importanti sono il Merlot e il Cabernet oltre al Raboso, il tipico vitigno autoctono del Piave.

Vendemmia a Viticoltori

Alti standard di qualità alla cantina Ponte

Importanti certificazioni nazionali e internazionali garantiscono l'alta qualità dei vini Viticoltori Ponte. La cantina ha il rinomato FSSC 22000- Che garantisce la qualità dell'intero processo di produzione e imbottigliamento. Garantisce anche gli standard di sicurezza dell'industria alimentare in ogni fase della catena di approvvigionamento.

Il PonteEtichette per produzione biologica hanno ricevuto il certificato di conformità dal Organismo di controllo e certificazione Suolo e Salute conservato.

Inoltre, tutti i prodotti Viticoltori Pontesonocertificati BRC ( British Retail Consortium ) e IFS ( International Food Standard ), rispondendo così ai severi standard sviluppati dai retailer europei per qualificare i propri fornitori secondo requisiti di qualità, sicurezza e conformità agricola.

Standard di produzione della cantina Ponte

Viticoltori Ponte dispone attualmente di quattro siti di raccolta e vinificazione, ognuno dotato di tecnologie di lavorazione e di una vasta enoteca che vende l'intera gamma di vini prodotti.

Lacantina Basso Piave di Eraclea e lacantina Caposile si trovano entrambe in provincia di Venezia, mentre in provincia di Treviso si trovano lacantina Trevigiana di Villorba e la sede Ponte di Piave, situata in che ospita anche lo stabilimento di imbottigliamento.

L'impianto di pressatura all'avanguardia garantisce un'eccellente lavorazione delle uve e un prodotto finale raffinato, che mette in evidenza le caratteristiche organolettiche delle uve utilizzate.

Dopo la vinificazione, una piccola selezione di vini è invecchiata in barrique di rovere francese, i fondi spumanti sono invecchiati sulle loro fecce in vasche di acciaio inox termoclimatizzate, mentre i vini da tavola ordinari sono invecchiati in vasche di cemento.