Sauvignon Blanc Goldkapsel - Ellermann-Spiegel - Confezione da 6 pezzi

Il Sauvignon Blanc della cantina Ellermann-Spiegel, affinato in botti tonneau nuove e in acciaio inox, ha un aroma seducente di uva spina, kiwi, litchi e frutto della passione. Al palato, i sapori tropicali si incontrano con una texture delicata e minerale e si uniscono per creare un vino di classe. Questo vino bianco tedesco convince con succosi aromi di sambuco, uva spina matura ed enormi spezie di caffè e nocciole tostate nel finale.

Vinificazione del Sauvignon Blanc Goldkapsel di Ellermann-Spiegel

Per il suo Sauvignon Blanc di punta, Frank Spiegel utilizza solo uve provenienti da vitigni a resa ridotta e con un'età media elevata. Dopo la pressatura, il mosto viene affinato in vasche di acciaio inox e per circa un terzo in botti tonneau di rovere francese.

Consigli alimentari per il Sauvignon Blanc Goldkapsel di Ellermann-Spiegel

Il Sauvignon Blanc di Frank Spiegel, originario del Palatinato, va abbinato al sushi o a fresche insalate estive.

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