Gallo Family

Quasi tutti conoscono i vini di Gallo Family dagli scaffali domestici, ma Gallo è molto più che semplici vini. Soprattutto, il nome Gallo è sinonimo di una storia movimentata. I fratelli Ernest e Julio Gallo hanno plasmato la viticoltura americana dal 1930 e i loro vini continuano a farlo oggi.

Un inizio movimentato della storia

La famiglia Gallo comprò una fattoria a Modesto nella Central Valley negli anni '20 per coltivare l'uva. Durante il proibizionismo, era legale produrre uva privatamente. Tuttavia, la grande crisi economica e le conseguenze del proibizionismo resero la vita difficile all'azienda. Nel corso di questo, la famiglia ha accumulato sempre più debiti. Nel 1933, il disperato padre di famiglia Giuseppe Gallo sparò a sua moglie e poi a se stesso. Ha lasciato tre figli.

Ernest e Julio Gallo hanno fondato la società E. & J. Gallo Winery. Sono stati veloci a pensare ai loro prodotti e ad adattarli alla domanda. La svolta ha tuttavia richiesto altri 20 anni. Thunderbird, una bevanda mista a base di vino porto e succo di limone, era rivolta al mercato afroamericano precedentemente trascurato. Ha colpito come una bomba e i fratelli hanno venduto 120 milioni di litri nel primo anno.

Con questo successo, la situazione finanziaria della cantina Gallo migliorò così tanto che fu possibile acquistare varie cantine nella regione. L'attenzione non era sulla Napa Valley, come nel caso di Mondavi, ma sulla vicina Sonoma County. Oggi, entrambe le regioni vinicole sono considerate le più prestigiose degli Stati Uniti.

Altri marchi già noti come Alamos e Frei Ranch sono stati integrati nell'azienda. Man mano che l'azienda cresceva, cresceva anche la qualità, e nel 1981 fu imbottigliato il primo Chardonnay invecchiato in barrique. Per le linee di vino Gallo Family Vineyards e Turning Leaf, l'attenzione si è concentrata su varietà europee monovarietali come

• Chardonnay
• Merlot
• Cabernet Sauvignon 
• Zinfandel

sono stati scelti.

La famiglia Gallo e la sua viticoltura oggi

Per molto tempo, il marchio Gallo è stato criticato per la produzione di vini di massa. Tuttavia, la gente dimentica quanto importante sia diventato il vino americano nel mondo grazie all'esportazione dei vini Gallo. Oggi, i Gallo sono alla terza generazione con Gina e Matt. I due stanno anche rompendo un nuovo terreno. nel 2011, la cantina è stata la prima al mondo a ricevere il certificato di gestione ambientale ISO 14001, riconosciuto a livello internazionale.

Oggi, Gallo Family è considerata la più grande azienda vinicola del mondo e detiene quasi un quarto della quota di mercato americano. I vini di Gallo godono di un'enorme fama e prestigio internazionale. I vini di punta di Ernest & Julio Gallo dai migliori vigneti della regione di Sonoma vincono numerosi premi internazionali. Gina Gallo, nipote di Julio Gallo, è responsabile dei vini della Signature Line di Sonoma.

L'invecchiamento delicato e l'influenza discreta del legno danno ai vini bianchi e rossi pienezza di frutta, potenza e struttura. Le uve Chardonnay sono fermentate in botti di legno dopo la pressatura del grappolo intero e la pre-clarificazione. La fermentazione lenta a 16 °C è seguita dalla fermentazione malolattica. Il Cabernet Sauvignon e lo Zinfandel provengono principalmente dal Pasa Robles lungo la Costa Centrale e sono fermentati in acciaio inossidabile dopo la diraspatura. La temperatura di fermentazione è poco meno di 30 °C e il vino viene conservato in botti di rovere per quasi 1 anno dopo la pressatura.