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Nella Dordogna, vicino alla città di Pomport, si trova il Domaine de Montlong, la tenuta della famiglia Lambert. Coltivano i vigneti della tenuta da due secoli.
I terreni dei vigneti sono costituiti da argilla e calcare, che contribuiscono agli aromi sottili dei vini della tenuta. Le uve sono raccolte solo a mano. Per alcuni vini speciali, la muffa Botrytis cinerea viene utilizzata in modo specifico. I vitigni coltivati sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Muscadelle, Sémillon e Sauvignon Blanc.

La moderna fermentazione termoregolata avviene in cantina, e in alcuni casi sono state utilizzate anche botti nuove per alcuni anni.
Ulteriori informazioni su Domaine de Montlong
| Indirizzo | |
|---|---|
| Via: | Montlong |
| Cittá: | 24240 Pomport |
| Paese: | Francia |
| Continente: | Europa |
| Vino | |
| Metodo di formazione della vite: | 58 ha |