Weinmanufaktur Riesling - Winzer Krems

Im Glas zeigt der Riesling der Weinmanufaktur von Winzer Krems eine strahlend hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine österreichische Wein begeistert im Glas mit intensiv ausgeprägten Aromen von Zitronen, Pfirsichen und Aprikosen. Zudem sind subtile Anklänge von .

Der Riesling der Winzer Krems Weinmanufaktur offenbart sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie plump oder mager, sondern stets rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser frische Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner lebhaft-fruchtigen Säure erfrischt der Weinmanufaktur Riesling am Gaumen und vermittelt ein lebendiges Gefühl. Im Abgang überzeugt dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich mit bemerkenswerter Länge und zeigt erneut Aromen von Pfirsich und Aprikose.

Vinifikation des Riesling der Weinmanufaktur von Winzer Krems

Dieser ausgewogene Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Sobald die ideale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Weinmanufaktur Riesling ohne den Einsatz grober und weniger selektiver Erntemaschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Riesling der Weinmanufaktur von Winzer Krems

Diesen Weißwein aus Österreich sollte man am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genießen. Er harmoniert hervorragend mit Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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