Varietal Chardonnay - Santa Helena

Der Varietal Chardonnay besticht durch seine leuchtend goldgelbe Farbe im Glas. Die Aromen sind facettenreich und erinnern an frische Zitrusfrüchte, reife Äpfel sowie zarte Nuancen von Pfirsich und Ananas. Im Geschmack präsentiert sich dieser Chardonnay in einer harmonischen Balance zwischen lebendiger Frische und milden, buttrigen Noten. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt einen fruchtigen Nachklang.

Vinifikation des Varietal Chardonnay von Santa Helena

Die Trauben für den Varietal Chardonnay stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Der Anbau erfolgt unter optimalen Bedingungen, um die besten Aromen zu fördern. Die Trauben werden händisch geerntet, um nur die vollreifsten Früchte auszuwählen. Die Vinifikation geschieht schonend, um die Frische und die Fruchtaromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Edelstahltanks, was zu einem klaren und frischen Profil führt. Dies trägt zur Entfaltung der feinen Aromen im Glas bei.

Speiseempfehlung für den Varietal Chardonnay von Santa Helena

Der Varietal Chardonnay von Santa Helena harmoniert hervorragend mit:

• 1. Leichten Fischgerichten wie gegrilltem Lachs
• 2. Meeresfrüchten und Austern
• 3. Geflügel in würzigen Saucen
• 4. Cremigen Pasta-Gerichten
• 5. Frischen Salaten mit Zitrusdressing

Genießen Sie den Varietal Chardonnay bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe.

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