Tinto - Mandriola de Lisboa

Der Mandriola de Lisboa Tinto präsentiert sich als hervorragender Rotwein im klaren Glas. Seine Farbe leuchtet in einem wunderschönen Purpurrot. Im Glas entfalten sich die Aromen von Pflaumen und Sauerkirschen, ergänzt durch Nuancen von roten Johannisbeeren und Pfeffer. Der Mandriola de Lisboa Tinto erscheint dem Weingenießer angenehm trocken. Dieser Rotwein bleibt dabei nie grob oder karg, wie man es von einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Tinto mit einem samtigen Mundgefühl, ohne an lebhafter Saftigkeit zu verlieren. Der Abgang dieses Rotweins aus der Region Lisboa, genauer gesagt von Lisboa VR, begeistert schließlich mit einem ansprechenden Nachhall.

Vinifikation des Mandriola de Lisboa Tinto

Der ausgewogene Tinto aus Portugal ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional hergestellt wird. Nach der Lese werden die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine Auswahl und anschließendes behutsames Mahlen. Im Anschluss findet die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern unter kontrollierten Temperaturen statt. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung für mehrere Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für den Tinto von Mandriola de Lisboa

Genießen Sie diesen Rotwein aus Portugal am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu verschiedenen Gerichten, aber auch allein ist er ein wahres Vergnügen.

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