Substance Chardonnay - Wines of Substance

Der höchst bewertete Substance Chardonnay aus der Weinbauregion Washington präsentiert sich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Wenn man ihm durch Schwenken etwas Luft zuführt, zeigt dieser Weißwein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases bemerkbar macht. In der ersten Nase offenbart der Substance Chardonnay Aromen von Ananas, Gallia-Melone und Physalis. Zu den fruchtigen Nuancen gesellen sich weitere Noten des Fassausbaus, wie Garrigue, orientalische Gewürze und Wacholder.

Am Gaumen entfaltet der Substance Chardonnay von Wines of Substance ein wunderbares, aromatisches und fruchtbetontes Erlebnis, das in perfekter Balance präsentiert wird. Druckvoll und vielschichtig zeigt sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser junge Weißwein aus Washington schließlich mit seiner bemerkenswerten Länge. Erneut treten Anklänge von Sternfrucht und Guave zutage.

Vinifikation des Substance Chardonnay von Wines of Substance

Der kraftvolle Substance Chardonnay aus den USA ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert wird. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben zeitnah ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Substance Chardonnay weitere 11 Monate in Barriques aus französischer und slawonischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Wines of Substance Substance Chardonnay

Genießen Sie diesen Weißwein aus den USA am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu Gerichten wie Nudeln mit Bratwurstklößchen, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

Auszeichnungen für den Substance Chardonnay von Wines of Substance

Zusätzlich zu seinem herausragenden Status als Spitzenwein kann dieser Weißwein von Wines of Substance auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte auftrumpfen. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019:

• James Suckling - 93 Punkte
• Wine Spectator - 90 Punkte
• Jeb Dunnuck - 90 Punkte

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