Sardasol Tempranillo Navarra D.O. - Bodegas Alconde

Der Sardasol Tempranillo Navarra D.O. - Bodegas Alconde präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Farbe wirkt klar und einladend, mit jugendlicher Intensität und schönem Glanz. Bereits beim ersten Schwenken steigen aus dem Rotweinglas ausdrucksstarke Aromen empor, die sofort die Aufmerksamkeit fesseln.

In der Nase entfaltet dieser sortenreine Tempranillo ein intensives Fruchtbouquet. Im Vordergrund stehen dunkle Beeren und saftige rote Früchte, elegant verwoben mit zarten würzigen Nuancen. Die Duftwelt zeigt sich facettenreich und vielschichtig, ohne überladen zu wirken.

• reife Brombeeren mit dunkler Fülle
• frische Himbeeren mit feinem Fruchtschmelz
• Schwarze Johannisbeere mit klarer, präziser Aromatik
• zarte Anklänge von Süßkirsche und roter Pflaume
• feine Würze mit Anklängen von Lakritz und getrockneten Kräutern

Am Gaumen zeigt der Sardasol Tempranillo Navarra D.O. - Bodegas Alconde eine seidig anmutende Textur, die den Wein fließend und harmonisch wirken lässt. Der Auftakt wirkt fruchtbetont, saftig und klar strukturiert. Die Beerenaromen setzen sich lebhaft fort, begleitet von einer angenehm frischen Säure, die dem Rotwein Spannung verleiht.

Die Tannine wirken weich, feinmaschig und gut eingebunden. Nichts wirkt kantig, alles wirkt ausbalanciert und präzise. Der Körper zeigt sich mittelgewichtig und elegant. Der Wein gleitet mit sanftem Griff über die Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frucht, Würze und feiner Mineralität.

1. seidig-weiche Tanninstruktur
2. lebendige, klar definierte Säure
3. mittlerer Körper mit eleganter Statur
4. fruchtbetonter, trockener Stil
5. frischer, animierender Nachhall

Die Rebsorte Tempranillo, in Portugal als Tinta Roriz bekannt, bildet das Herz dieses Weines. In der D.O. Navarra im Nordosten Spaniens erhält sie ein besonderes Profil. Das Anbaugebiet liegt in Aragonien und vereint atlantische und mediterrane Einflüsse. Tagsüber herrschen warme Temperaturen, während die Nächte spürbar kühler verlaufen. Diese Temperaturunterschiede bewahren die Frische der Frucht und verleihen dem Wein Klarheit und Struktur.

Die Böden in Navarra zeigen sich vielfältig: Kies, Ton und kalkhaltige Schichten liefern der Rebe ideale Bedingungen für konzentrierte, aromatische Trauben. In den Weinbergen der Bodegas Alconde reifen die Trauben langsam aus, was dem Wein seine aromatische Tiefe und seine präzise Frucht verleiht. Der Stil bleibt bewusst klassisch, verankert in der Alten Welt, mit klarer Herkunftsprägung und eleganter Zurückhaltung.

Herstellung des Sardasol Tempranillo Navarra D.O. - Bodegas Alconde

Die Tempranillo-Trauben für den Sardasol Tempranillo Navarra D.O. - Bodegas Alconde stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der D.O. Navarra. Das Klima zeichnet sich durch sonnige, trockene Sommer und kühlere Nächte aus. Diese Kombination verleiht den Beeren intensive Aromen und bewahrt zugleich ihre Frische. Leichte Winde aus den umliegenden Gebirgszügen sorgen für zusätzliche Abkühlung und saubere Trauben.

Die Böden bestehen aus einer Mischung aus kalkhaltigen Schichten, Lehm und steinigen Anteilen. Kalk sorgt für Finesse und Spannung, Lehm verleiht Struktur und Tiefe. Die steinigen Partien erwärmen sich tagsüber stärker, speichern die Wärme und geben sie nachts langsam an die Reben ab. Dadurch erreicht die Traube eine gleichmäßige Reife mit klarer Aromenausprägung.

Die Lese erfolgt mit großer Sorgfalt, sobald die Tempranillo-Trauben ihre ideale Reife zeigen. Eine schonende, selektive Ernte sichert ausschließlich intaktes, aromatisch voll entwickeltes Lesegut. Im Keller gelangen die Trauben zügig zur Verarbeitung, um die frischen Fruchtnoten vollständig zu bewahren.

Die anschließende Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Dieser Ausbau im Edelstahl betont den fruchtigen, klaren Charakter des Weines und erhält seine saftige Eleganz. Kontakt mit Holz bleibt bewusst außen vor, damit die reine, sortentypische Tempranillo-Aromatik im Vordergrund steht. Nach der Gärung ruht der Wein im Tank, bis er seine Balance aus Frucht, Säure und Tannin vollständig gefunden hat.

Der Stil der Bodegas Alconde setzt auf Authentizität, Klarheit und Herkunftstreue. Statt opulenter Schwere steht Trinkfreude im Mittelpunkt. Der Wein zeigt Typizität der Rebsorte Tempranillo, verbunden mit der Frische und Präzision der Navarra-Region. Die klassische Bordeauxflasche unterstreicht diesen zeitlosen, eleganten Anspruch und fügt sich stimmig in das Gesamtbild ein.

Genussempfehlungen zum Sardasol Tempranillo Navarra D.O. - Bodegas Alconde

Der Sardasol Tempranillo begleitet dunkle Speisen mit viel Harmonie und Ausdruck. Die fruchtbetonte, trockene Art passt hervorragend zu kräftigen Aromen, ohne den Teller zu dominieren. Besonders bei herzhaften Gerichten entfaltet der Wein seinen ganzen Charme.

• gegrilltes Rindfleisch oder Lamm mit Kräutern
• Schmorgerichte mit dunklen Saucen
• Pasta mit würziger Tomaten- oder Ragoutsauce
• herzhafte Gemüsepfannen mit mediterranen Gewürzen
• halbfester Schnittkäse oder leicht gereifter Hartkäse

Für gesellige Abende entsteht mit diesem Rotwein ein stimmiger Begleiter. Der Wein passt ideal zu lockeren Runden mit Freunden, zu Tapas-Abenden, zu spontanen Besuchen oder als stilvoller Tischwein für ein mehrgängiges Menü. Auch als Geschenk für Liebhaber klassischer, fruchtbetonter Rotweine aus Spanien hinterlässt er einen bleibenden Eindruck.

Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Tempranillo seine fruchtige Tiefe, ohne alkoholische Noten in den Vordergrund zu stellen. Eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe unterstützt die Öffnung der Aromen und verstärkt den Eindruck von seidig-weicher Struktur.

Zur Lagerung eignet sich ein kühler, dunkler Ort mit möglichst konstanter Temperatur. Die Flaschen lagern idealerweise liegend, damit der Drehverschluss gleichmäßig Kontakt mit dem Wein hält. Unter diesen Bedingungen bewahrt der Sardasol Tempranillo seine Frische und Frucht über mehrere Jahre. Wer die jugendliche Beerenfrucht besonders schätzt, genießt ihn in den ersten Jahren nach der Ernte mit voller Intensität.

Im passenden Rotweinglas zeigt dieser Wein seine ganze Persönlichkeit: Die Aromen entfalten sich weit, die seidig anmutende Textur tritt deutlich hervor und die fruchtige Länge begleitet jeden Schluck bis in den Nachhall. So entsteht ein Tempranillo-Erlebnis, das Spanien, Navarra und die Handschrift der Bodegas Alconde eindrucksvoll ins Glas bringt.

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