MAPU Reserva Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Der kräftige MAPU Reserva Chardonnay vom Weingut Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile zeigt sich in einem dichten Goldgelb im Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Valle Central verzaubert mit Aromen von Pfirsich, Guave, Mirabelle und Sternfrucht. Besonders seine fruchtbetonte Note macht diesen Wein so außergewöhnlich.

Dieser Weisswein von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile ist perfekt für alle Weinliebhaber, die einen niedrigen Restzuckergehalt bevorzugen. Dennoch wirkt er nie nüchtern oder trocken, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich die Textur dieses kraftvollen Weissweins sehr dicht. Mit seiner markanten Fruchtsäure kommt der MAPU Reserva Chardonnay am Gaumen besonders frisch und lebendig zur Geltung. Der Nachklang dieses jugendlichen Weissweins aus der Weinbauregion Valle Central, konkret aus dem Valle de Maule, beeindruckt zudem mit einem angenehmen Abgang.

Vinifikation des MAPU Reserva Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Der kraftvolle MAPU Reserva Chardonnay aus Chile ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und schonend gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturbedingungen. Der Vinifikationsprozess wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate ergänzt, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den MAPU Reserva Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Genießen Sie diesen Weisswein aus Chile idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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