Lodi Petite Sirah - Ironstone Vineyards

Der Lodi Petite Sirah aus der Feder von Ironstone Vineyards aus Kalifornien offeriert im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Ironstone Vineyards Rotwein allerlei Brioches. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Schokolade, Blaubeere und Pfeffer hinzu.

Der Ironstone Vineyards Lodi Petite Sirah präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Lodi Petite Sirah am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Region Kalifornien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brioche.

Vinifikation des Lodi Petite Sirah von Ironstone Vineyards

Dieser kraftvolle Rotwein aus die USA wird aus den Rebsorten Durif, Syrah und Teroldego hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Lodi Petite Sirah von Ironstone Vineyards

Erleben Sie diesen Rotwein aus die USA am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

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