Ironstone Vineyards

Ironstone Vineyards: Ein kalifornisches Weingut mit Größe und Renommee

Die Gründung von Ironstone Vineyards: Ein Familienunternehmen mit Tradition

Ironstone Vineyards ist wahrlich eines der prächtigsten Weingüter Kaliforniens. Gegründet wurde es im Jahr 1948 von der Familie Kautz in den Sierra Foothills. Genauer gesagt von John Kautz und seiner Frau Lois. Die Familie Kautz stammt ursprünglich aus Deutschland. Sie bewirtschaftet das Weingut bis heute in dritter Generation. Im Herzen des Lodi-Anbaugebietes gelegen, vereint das Weingut die Leidenschaft und Hingabe der Familie für den Weinbau. Die Kautz Familie hat es sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur herausragende Weine zu produzieren. Vielmehr wollen sie auch ein Weingut zu betreiben, das Besucher aus aller Welt anzieht und begeistert.

Die Menschen hinter Ironside Vineyards

Der Geschäftsführer des Weinguts Ironstone Vineyards ist Gavin Kautz. Er ist der Sohn von John Kautz Jr. und der Enkel von John Kautz Sr., dem Gründer des Weinguts. Gavin Kautz hat einen Abschluss in Weinbau und Önologie von der University of California. Er ist seit 2008 im Weingut tätig. 2014 übernahm er die Geschäftsführung.

Gavin Kautz wird von seiner Schwester Katie Kautz unterstützt. Sie ist als Marketing-Direktorin im Weingut tätig. Und der Bruder Michael Kautz ist als Weinbau Direktor tätig. Das Weingut Ironstone Vineyards beschäftigt über 200 Mitarbeiter.

Der Kellermeister von Ironstone Vineyards ist Mike Richmond. Er ist seit 2001 im Weingut tätig. Er blickt auf über 30 Jahre Erfahrung in der Weinindustrie. Richmond hat einen Abschluss in Weinbau und Önologie von der California State University in Fresno.

Zu seinen Aufgaben gehört:

1. Die Auswahl der Trauben
2. Die Überwachung des Gärprozesses
3. Der Ausbau der Weine
4. Die Kontrolle der Qualität der Weine

Richmond ist bekannt für seinen innovativen Ansatz bei der Weinbereitung. Er experimentiert gerne mit neuen Techniken und Rebsorten. So produziert er Weine von höchster Qualität.

Zu seinen größten Erfolgen zählen:

• Die Auszeichnung als "Winemaker of the Year" vom California State Fair Wine Competition
• Die Goldmedaille beim San Francisco International Wine Competition
• 90 Punkte von Wine Spectator

Mike Richmond ist ein Winzer mit Leidenschaft. Er hat sich der Produktion von qualitativhochwertigen Weinen verschrieben. Richmond ist ein wichtiger Teil des Erfolgs von Ironstone Vineyards.

Das Terroir von Ironstone Vineyards: Einzigartigkeit in Boden und Lage

Ironstone Vineyards befindet sich in der renommierten Weinregion Sierra Foothills. Die Region ist für ihre vielfältigen Mikroklimata und Beschaffenheit des Bodens bekannt. Die Weinberge befinden sich im Calaveras County, einem der ältesten Goldgräber Gebiete Kaliforniens. Die Reben wachsen auf verschiedenen Böden. Von sandigem Lehm bis hin zu Granitgestein ist alles dabei. Diese Vielfalt an Böden trägt zur Komplexität und Einzigartigkeit der Weine von Ironstone Vineyards bei.

Die Reben profitieren hier in den Sierra Foothills von einer einzigartigen Kombination aus reichen, nährstoffarmen Böden. Diese ermöglichen eine intensive Konzentration der Frucht und Komplexität in den Weinen. Von tiefgründigen, gut drainierten Böden bis hin zu Bereichen mit hohem mineralischem Anteil. So bietet Ironstone Vineyards ideale Bedingungen für den Weinbau. Bewirtschaftet werden mehrere exzellente Weinbergslagen. Darunter sind auch solche in höheren Lagen. Die sorgen für eine natürliche Kühlung in den Nachtstunden und tragen so zur Aromenvielfalt der Weine bei.

Vielfalt und Qualität: Die Weine von Ironstone Vineyards

Die Rebsorten

Die Vielfalt an Rebsorten ist ein Markenzeichen von Ironstone Vineyards. Angebaut werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zinfandel, Petite Sirah. Mehr dazu weiter unten im Text unter "Zahlen und Fakten".

Diese Vielfalt spiegelt das Bestreben des Weingutes wider, eine breite Palette an Weinstilen anzubieten. Diese Stile repräsentieren das Terroir und die Handwerkskunst des Weinbaus in der Sierra Foothills-Region. In der Weinbereitung setzt Ironstone Vineyards sowohl auf moderne als auch auf traditionelle Methoden. Einige Weine werden zur Betonung der Fruchtigkeit und Frische im Edelstahltank ausgebaut. Andere, insbesondere die Rotweine, erfahren eine Reifung in Holzfässern. Dieser Ansatz ermöglicht eine komplexe Struktur und Tiefe der Aromen.

Die Weine

Ironstone Vineyards hat mehrere Eigenmarken im Repertoire. Dazu gehört beispielsweise der Obsession Symphony, der sich durch seine aromatische Intensität und Eleganz auszeichnet. Auch der Reserve Cabernet Sauvignon ist hervorzuheben. Er unterstreich die typische Kraft und Finesse dieser Rebsorte.

Die Ironstone Vineyards Eigenmarken:

• Obsession Red: Ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
• Leaping Horse Vineyards: Ein Cabernet Sauvignon aus dem Calaveras County. Reift 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
• Christine Andrew: Ein Chardonnay aus dem Russian River Valley, der 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche reift.
• Stone Valley: Ein Zinfandel aus dem Lodi AVA. Reift für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
• Drifting: Ein Syrah aus dem Amador County. Reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Vom Weinberg in die Flasche: Die Wein-Produktion bei Ironstone Vineyards

Die Trauben für die Weine von Ironstone Vineyards werden in der Regel handverlesen. Der Zeitpunkt der Lese wird je nach Rebsorte und Jahrgang individuell festgelegt.

Im Keller werden die Trauben entrappt und gequetscht. Der Most vergärt dann in Edelstahltanks oder Holzfässern. Je nach Rebsorte und Weinstil kann die Gärung mit oder ohne Hefezusatz erfolgen.

Nach der Gärung werden die Weine in Edelstahltanks, Barriques oder einer Kombination aus beidem gelagert. Die Länge der Lagerung variiert je nach Rebsorte und Weinstil.

Kalkstein- und Schieferhöhlen

Ironstone Vineyards ist eines der wenigen Weingüter in Kalifornien, das über eigene Kalkstein- und Schieferhöhlen verfügt. Diese Höhlen bieten eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die ideal für die Lagerung von Weinen ist.

Vorteile der Lagerung in Kalkstein- und Schieferhöhlen:

• Konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit
• Schutz vor Licht und Vibrationen
• Natürliche Kühlung
• Förderung der Reifung des Weins

Auszeichnungen

Ironstone Vineyards hat für seine Qualitätsweine zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen erhalten. Zu den imposanten Erfolgen zählen:

• Goldmedaille für den "Reserve Cabernet Sauvignon" beim California State Fair
• 92 Punkte für den "Obsession Symphony" von Wine Enthusiast

Diese Auszeichnungen unterstreichen das Engagement und die Hingabe der Familie Kautz, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Weine, die das einzigartige Terroir Kaliforniens widerspiegeln. Ironstone Vineyards steht somit nicht nur für herausragende Weine. Ironstone steht auch für eine tiefe Verbundenheit mit der Region und einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Ländereien.

Zahlen und Fakten

Rebfläche: Das Weingut Ironstone Vineyards verfügt über 485 Hektar Rebfläche. Die Weinberge befinden sich im Calaveras County, einem der ältesten Goldgräber Gebiete Kaliforniens.

Wein-Produktion: Ironstone Vineyards produziert pro Jahr ca. 2,5 Millionen Liter Wein.

Flaschenanzahl: Dies entspricht ca. 3,3 Millionen Flaschen Wein pro Jahr.

Rebsorten: Die folgenden Rebsorten werden auf den Weinbergen von Ironstone Vineyards angebaut:

• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Merlot
• Zinfandel
• Syrah
• Sauvignon Blanc
• Pinot Noir
• Barbera
• Sangiovese
• Nebbiolo

Verkauf: Die Weine von Ironstone Vineyards werden in den USA und in über 40 Ländern weltweit verkauft.

Zu den wichtigsten Absatzmärkten zählen:

• USA
• Kanada
• Europa
• Asien

Ironstone Vineyards - mehr als nur ein Weingut

Neben dem Weingut selbst bietet Ironstone Vineyards auch ein Restaurant, einen Geschenkeladen und ein Amphitheater. Dieses wird für Konzerte und Veranstaltungen genutzt. Besucher können an Führungen durch die Weinberge und das Weingut teilnehmen und Weinproben genießen. Auch als Location für Hochzeiten ist Ironside Vineyards sehr beliebt.

Ironside Weine in Deutschland

Bisher gibt es die begehrten Ironside Vineyards Weine noch nicht in Deutschland zu kaufen. Doch das wird sich nun bald ändern. Ab Anfang April erhalten Sie die genialen Weine hier bei VINELLO .