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James Suckling
Gran Reserva - Imperial
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Aromen
Eichenholz , und Pfeffer

🍷 Der Imperial Gran Reserva ist ein Meisterwerk der Alterung mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichenen Tanninen.

🍽️ Dieser vollmundige Wein passt ausgezeichnet zu gegrilltem Lammfleisch und herzhaften Käsesorten.

🌍 Er stammt aus erstklassigen Anbaugebieten in Spanien und begeistert mit reifen Kirschen und delikaten Gewürzen.

Gran Reserva - Imperial

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

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Jahrgang

9999
2017
2018
6
12
5
24
Stückpreis: 74,98 *
Gran Reserva - Imperial
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Steckbrief des Gran Reserva - Imperial

Der Gran Reserva präsentiert eine beeindruckende Farbvielfalt, die von einem tiefen Rubingelb bis zu einem strahlenden Granatrot reicht. Diese fesselnde Farbe zieht die Aufmerksamkeit auf sich und bietet bereits einen ersten Hinweis auf die komplexen Eigenschaften des Weins. In der Nase entfalten sich packende Düfte von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und feinen Gewürzen. Dieses Bukett wird von feinen Noten aus Vanille und Tabak ergänzt, die aus der harmonischen Reifung in edlen Holzfässern stammen. Am Gaumen zeigt sich der Gran Reserva mit einem vollmundigen, reichhaltigen Geschmack, der perfekt austariert ist und ein langanhaltendes Finish bietet. Fruchtige Akzente vereinen sich mit einer eleganten Tanninstruktur und schaffen ein ausgewogenes, harmonisches Trinkerlebnis.

Vinifikation des Gran Reserva von Imperial

Die Vinifikation des Gran Reserva ist ein kunstvolles Handwerk, das mit großer Präzision begonnen wird. Die Trauben stammen aus hochwertigen Lagen, die für ihr exzellentes Terroir bekannt sind. Dieser Wein wird aus handverlesenen, reifen Trauben erzeugt, die zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden, um die besten Aromen und die vollständige Reife der Trauben zu sichern.

Nach der Lese werden die Trauben behutsam gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Fermentation geschieht in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei Aromen freigesetzt und die Fruchtextraktion behutsam durchgeführt wird. Im Anschluss reift der Wein für mindestens 24 Monate in ausgewählten amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Gran Reserva seine komplexen Aromen und die exquisite Struktur. Nach der Abfüllung reift der Wein noch einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Diese sorgfältige und langwierige Entwicklung sorgt für einen Wein, der reich an Tiefe und Charakter ist.

Speiseempfehlungen zum Gran Reserva von Imperial

Der Gran Reserva harmoniert ausgezeichnet mit erlesenen Gerichten. Hier sind einige Empfehlungen, um Ihr Geschmackserlebnis zu bereichern:

  1. Gegrilltes Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch
  2. Rinderfilet mit einer feinen Rotweinsauce
  3. Rehmedaillons mit Preiselbeer-Reduktion
  4. Piccata von der Hühnerbrust, serviert mit Zitrone und Kapern

Darüber hinaus empfehlen wir die Kombination mit herzhaften Käsesorten, wie einem reifen Manchego oder einem kräftigen Parmigiano-Reggiano. Auch gut gewürzte Gemüsegerichte passen hervorragend zu diesem vollmundigen Wein. Genießen Sie ihn zu einem feinen Wildgulasch oder geschmortem Gemüse mit Kräuteraromen und lassen Sie sich von dieser perfekten Verbindung inspirieren.

  • Fleischgerichte aus rotem Fleisch
  • Herzhafte Eintöpfe
  • Füllige Pasta mit Tomatensauce oder Trüffel
  • Grillgerichte mit kräftigen Marinaden

Der Gran Reserva bietet mit seiner komplexen Aromatik und seinem harmonischen Geschmack ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich in die Welt der exquisiten Weine entführen und entdecken Sie die vielfältigen Facetten dieses außergewöhnlichen Tropfens.

Harte Fakten

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95
Punkte
Tim Atkin
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97
Punkte
James Suckling
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
dunkle Früchte , Eichenholz , Pfeffer
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Rioja (ES)
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
0,4
Restzucker ca. in g/l:
5,9
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Beton , großes Holz
Ausbau-Details:
Betontank
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
James Suckling - 97 Punkte , Tim Atkin Master of Wine - 95 Punkte
Flaschengröße in l:
0,75
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
C.V.N.E., R.E.No 44 LO - 26200 Haro - España
PID:
70007-ES-RW-BL-0220-17.1
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