Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut - Cave de Lugny

Der Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut aus der Region Burgund zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Das Perlenspiel dieses Crémants ist im Glas lebhaft und bleibt lange erhalten. Dieser Wein beeindruckt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit lediglich 13,4 Gramm Restzucker versehen, zeigt er, dass ein Wein nicht zwangsläufig süß sein muss, um zu gefallen. Trotz seiner Trockenheit überzeugt dieser französische Schaumwein mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht immer Restzucker.

Auf der Zunge entfaltet der Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut einen ausgesprochen fruchtigen Geschmack. Dank seiner markanten Fruchtsäure erweist sich der Crémant am Gaumen als erfrischend und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus dem Burgund mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut

Dieser stilvolle Schaumwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig verarbeitet werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine. Nach der Zusammenstellung des endgültigen Crémants erfolgt der weitere Ausbau nach dem traditionellen Flaschengärungsverfahren. Danach reift der Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut einige Monate in der Flasche, bevor er degorgiert wird.

Speiseempfehlung zum Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut

Servieren Sie diesen Schaumwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu leichten, sommerlichen Salaten, appetitlichen Vorspeisen und cremigen Suppen.

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