Conde Valdemar Rosado Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Der Conde Valdemar Rosado Rioja von Bodegas Valdemar aus der La Rioja präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, kräftigen roséfarbenen Nuance. Die erste Duftprobe des Conde Valdemar Rosado Rioja offenbart Aromen von Heidelbeeren, Maulbeeren und Flieder. Ergänzt werden die fruchtigen Duftnoten durch zusätzliche fruchtig-balsamische Facetten.

Dieser trockene Roséwein von Bodegas Valdemar ist ideal für Personen, die möglichst keinen Zucker im Wein bevorzugen. Der Conde Valdemar Rosado Rioja nähert sich diesem Wunsch sehr an, da er lediglich 1,8 Gramm Restzucker enthält. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Roséwein ausgewogen und komplex. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht dem Conde Valdemar Rosado Rioja eine außergewöhnlich frische und lebendige Wirkung. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinregion La Rioja überzeugt zudem durch einen beachtlichen Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rosado Rioja

Bei diesem Roséwein steht die Rebsorte Garnacha klar im Vordergrund. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen reinsortigen Wein von Bodegas Valdemar wurden ausschließlich makellose Trauben gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam zerquetscht werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Conde Valdemar Rosado Rioja noch einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Empfehlung für die Speisebegleitung zum Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rosado Rioja

Genießen Sie diesen spanischen Rosé idealerweise gut gekühlt bei 5 bis 7°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Gemüsesalat mit roter Beete oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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