Vorschau: Chardonnay Carneros - Schug Winery

Aromen

Aprikose , Banane , Grüner Apfel und Zitrone

🍇 Der Chardonnay Carneros der Schug Winery überzeugt durch seinen stilvollen Ausbau im Holzfass und die Reifung auf Feinhefen.

🍴 Dieser trockene Weißwein ergänzt ausgezeichnet Pasta mit frischem Trüffel oder gegrillten Fisch und passt hervorragend zu delikaten Speisen.

🏞️ Aus den erstklassigen Lagen in Carneros stammt dieser ausdrucksstarke Chardonnay, der mit frischen Aromen reifer Früchte und Zitrusnoten begeistert.

Chardonnay Carneros - Schug Winery

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Steckbrief des Chardonnay Carneros - Schug Winery

Der Chardonnay Carneros von Schug Winery ist ein charaktervoller Weißwein, der im Glas in einem beeindruckenden Goldgelb erstrahlt.

In der Nase entfalten sich herrliche Aromen von reifen Birnen und Äpfeln, begleitet von frischen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonisches Zusammenspiel aus ausgewogener Säure und reifen Kernobstnoten. Der Abgang ist angenehm frisch und klar.

Vinifikation des Schug Chardonnay Carneros

Nach der Lese der Chardonnay-Trauben erfolgt die Gärung des Mostes in Holzfässern. Im Anschluss wird dieser Weißwein sur lie ausgebaut (Lagerung auf Feinhefen). Dieser Reifungsprozess dauert 8 Monate und findet in französischen, mittelstark getoasteten Allier-Barriques statt (davon sind 17% neu).

Speiseempfehlung für den Chardonnay Carneros Schug

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Kalifornien zu Pasta-Gerichten mit frischem Trüffel, gegrilltem Fisch mit Kräutern oder auch zu Hähnchenbrust mit knackigem Salat.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Aprikose , Banane , Grüner Apfel , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

cremig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Familienfeier , Kenner überraschen , Muttertag , Romantisches Dinner , Valentinstag

Rebsorten:

Chardonnay

Land:

USA

Anbaugebiet:

Kalifornien (US)

Unterregion:

Sonoma (US)

Lage:

Carneros

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,2

Restzucker ca. in g/l:

2,6

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l , französische Eiche , sur lie (auf der Hefe)

Ausbaudauer in Mon.:

Stil:

klassisch , Übersee

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70172-US-WW-CH-009-11.1

Steckbrief des Chardonnay Carneros - Schug Winery

Vinifikation des Schug Chardonnay Carneros

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