Art Collection Reserva - Bodegas Faustino

Die elegante Art Collection Reserva von Bodegas Faustino präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen einladenden granatfarbenen Ton. Dieser sortenreine spanische Wein verwöhnt im Glas mit herrlich ausdruckstarken Aromen von Pink Grapefruit, Limetten, Kumquats und Heidelbeeren. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Kakaobohne, Lebkuchengewürz und Bitterschokolade.

Dieser spanische Wein beeindruckt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit äußerst wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es bei einem Wein aus der gehobenen Qualitätsweinbörse erwarten kann, erfreut dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend viel Restzucker. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit einer schönen Länge. Erneut sind Anklänge von Pomelo und Pflaume wahrzunehmen.

Vinifikation des Art Collection Reserva von Bodegas Faustino

Dieser ausgewogene Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kelterei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Art Collection Reserva von Bodegas Faustino

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

• Weitere Produkte von Bodegas Faustino