Château Lagrange

Lo Château Lagrange è una tenuta vinicola di livello Troisième Grand Cru Classé, il terzo livello della classificazione delle tenute bordolesi. Situata vicino a Saint-Julien, appartiene dal 1983 al gruppo vinicolo Suntory. La tenuta è stata consigliata dall’enologo Jacques Boissenot, attualmente da suo figlio Eric. 

Château Lagrange - Il Bordeaux nella sua forma migliore

Già in epoca romana e nel Medioevo qui si coltivava la vite. Esistono fonti frammentarie sui Templari, che possedevano due tenute vinicole nella regione e le unirono nel predecessore dell’attuale Château. L’età d’oro della tenuta inizia però solo nel 1790 con Jean-Valère Cabarrus, un influente commerciante che investe in Lagrange e allo stesso tempo gli apre una grande rete di distribuzione.

È lui inoltre a far aggiungere al castello la torre iconica in stile toscano. Thomas Jefferson, uno dei padri fondatori degli USA, viaggia in Francia nel 1785 e si entusiasma per Château Lagrange. Nel 1855 viene introdotta la classificazione bordolese Grand Cru, in cui Lagrange riceve il 3° grado. Il proprietario dell’epoca, il conte Duchâtel e sua moglie, avevano già garantito un’elevata qualità fin dall’acquisto nel 1842, adottando allora moderne metodologie di vinificazione ed ampliando i terreni.

L’acquisto da parte di Suntory nel 1983 dà il via a un’ondata di modernizzazione nella tenuta, che comprende il rifacimento completo della cantina e il restauro integrale del castello. La viticoltura stessa viene resa più rispettosa dell’ambiente, cosicché oggi Lagrange è divenuta una tenuta moderna e competitiva, che rende pienamente onore alla sua classificazione.

Tutto in un solo posto

I vigneti si estendono in un unico blocco intorno al castello e si trovano quindi esclusivamente all’interno dell’appellation Saint-Julien. I terreni sono argillosi con un’elevata percentuale di sabbia e ferro, ricoperti da uno strato ghiaioso. Per la sua posizione sul mare, il territorio è pianeggiante; sul punto più elevato, a 24 m s.l.m., si trova il castello.

La superficie totale è di 182 ettari, di cui 118 sono piantati a vigneto. Si coltivano i vitigni classici Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che danno origine ai quattro vini della casa. Essi sono

• Château Lagrange
• Les Fiefs de Lagrange
• La Haut-Médoc de Lagrange
• Les Arums de Lagrange

La vendemmia è effettuata esclusivamente a mano e vengono adottate molte misure per rendere la coltivazione il meno impattante possibile sull’ambiente.

Tradizione bordolese a Lagrange

L’affinamento presso Château Lagrange avviene dapprima in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per un periodo da 16 a 28 giorni, a seconda dell’evoluzione del vino. La maturazione avviene poi in barrique di rovere francese, di cui il 60% in legno nuovo.  A 15°C i vini maturano quindi per 20 mesi, finché non sono pronti per il consumatore.

I vini di Château Lagrange ottengono regolarmente premi; hanno già convinto il critico enologico Robert Parker, che assegna regolarmente punteggi oltre la soglia dei 91 punti.