Chateau la Fortune

Chateau la Fortune di Bordeaux

Dal 2014, questo piccolo Cantina Chateau la Fortune la famiglia Helfrich. Il consulente qui non è altro che il noto e famoso consulente di vini Michel Rolland. Siamo vicino a Bordeaux, tra le cantine Margaux più famose del mondo Château Lascombes e Château Labegorce si trova il piccolo Château la Fortune su appena 2,5 ettari di terreno. L'obiettivo del team dedicato sotto la guida dell'enologo Vincent Cachau non è quello di produrre bombe di frutta concentrate e moderne à la overseas, ma di far emergere il terroir proprio della tenuta. Questo si estende su una pianura collinare di ciottoli, e oltre alle ricche note di frutta, permette anche ai tannini e alla mineralità del vino di brillare attraverso. Un vero tesoro a Bordeaux, siamo sicuri di sentirne parlare molto di più negli anni a venire.

Chateau la Fortune Posizione

La regione vinicola di Margaux, nella regione vinicola di Bordeaux, è famosa per il suo vino rosso. Tra i grandi vini rossi del Médoc, Margaux si distingue per la sua particolare finezza. L'apice indiscusso è Château Margaux, che prende il nome dal villaggio. Oltre a Margaux, i comuni di Cantenac, Soussans e Labarde, la parte di Arsac appartengono anche alla zona di Margaux. In totale, circa 1.100 ettari di terreno coltivato sono piantati. Dopo la fermentazione, i vini devono avere una gradazione alcolica di 10,5°. La resa non deve superare i 40 hl/ha.

La denominazione si applica esclusivamente al vino rosso. L'unico vino bianco significativo di Margaux è il Blanc de Château Margaux, che è venduto in AOC Bordeaux. I vitigni autorizzati a Margaux sono:

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Carménère
• Merlot
• Malbec
• Petit Verdot