Château d'Esclans

Uno Château in Provenza...

... in un sonno profondo

Il Château d'Esclans si trova nel centro del dipartimento del Var, dove si produce la maggior parte dei rosati AOC della Provenza. Nonostante il suo splendido splendore, nessuno voleva davvero baciarlo da sveglio. Fino al 2006, quando Sacha Lichine lo svegliò finalmente dal suo lungo sonno.

... e il suo cavaliere e il suo braccio destro

Non è solo un enologo che si è innamorato di Château d'Esclans - Sacha Lichine viene da Bordeaux ed è il figlio di Alexis Lichine, il stimato luminare di Bordeaux e maestro di Cru Classé-Château Prieuré-Lichine in Margaux. Fin dall'inizio, la sua visione era di vinificare i migliori rosati del mondo. Per raggiungere questo obiettivo, ha portato un altro grande Bordelais a Château d'Esclans: Patrick Léon. 

... e la sua lunga storia

 Del castello originale del XII secolo, oggi rimane solo la cantina. L'attuale Château, ispirato al design della villa toscana, è stato costruito a metà del XIX secolo. L'intera proprietà di Château d'Esclans copre 267 ettari, di cui 72,9 ettari di vigneti. 

... e la sua uva principale

La Grenache è l'uva principale coltivata nella proprietà. Il patrimonio è notevole: le viti sono molto vecchie e radicate in terreni calcarei e argillosi. Più si sale nei vigneti, più vecchie diventano le viti nelle parcelle. Alcuni hanno fino a 90 anni.  Non solo Grenache è coltivato da Château d'Esclans, ma anche  

• Vermentino
• Cinsault
• Merlot
• MOurvedre
• Syrah
• Tibouren

... e i suoi Rosé di prima classe

Non solo potrete sentire il canto degli angeli(Whispering Angel) con i vini di  Château d'Esclans ma anche celebrare grandi feste insieme(Rock Angel) o portare sole, spiaggia e mare da voi(The Palm). Oppure godetevi l'eccellente top Rosès Les Clans e Garrus.