Cantina Valdadige

L'Italia è famosa per la sua tradizione vinicola e per i suoi vini eccellenti e ricchi di sfumature. Nella Val d’Adige (Valdadige) nella regione Trentino, la viticoltura è celebrata con particolare passione e così si trovano nelle province di Trento, Bolzano e Verona alcuni vini di prim’ordine.

Vini da una terra importante - Cantina Valdadige

Dal 1975 i vini rossi, rosati e bianchi prodotti in questa regione portano la denominazione di origine controllata (DOC). L’aggiornamento di questa denominazione, pubblicato nel 2014, testimonia l’eccellente qualità e popolarità di questi vini. In nessun altro luogo in Italia esiste un’area paragonabile con una così alta densità di qualità. Non sorprende quindi che la Cantina Valdadige sia annoverata tra i principali produttori di vini di qualità in Italia. 

Alla Cantina Valdadige c’è qualcosa per tutti

Per il godimento del vino esistono esigenze differenti e così, qui nella regione, diversi produttori di vino si sono uniti per produrre, con una cooperativa vinicola comune, la Cantina Valdadige, vini di diversa qualità. I vini che arrivano sul mercato con la denominazione Valdadige Veronese e che godono di grande popolarità provengono dall’omonimo produttore. 

E il clima? 

La zona di produzione della Valdadige si estende sulle regioni italiane Trentino-Alto Adige e Veneto. Il paesaggio, con le sue zone alpine e mediterranee, è estremamente vario e offre così le condizioni ideali per la produzione di vini di prima classe. Grazie al vicino Lago di Garda, che esercita un’influenza mitigante sul clima, questa zona è secca e calda. I terreni non sono solo adeguatamente irrigati ed estremamente drenanti, ma sono anche ricchi di salgemma e i pendii sono abbondantemente esposti al sole. Rappresentano quindi un luogo ottimale per la coltivazione di viti dal gusto unico.

Cantina Valdadige - conosciuta per...

Del produttore Cantina Valdadige Veronese sono particolarmente note e apprezzate le varietà di vino bianco Pinot Grigio e Chardonnay. Il Pinot Grigio convince con la sua tonalità giallo dorato, la sua gradevole nota di miele e la sua vivace acidità. Tra le varietà a bacca rossa si distingue il Merlot. Gli amanti del vino possono riconoscere in questo vino un intenso tono rubino e gustare un sapore espressivo.

Ecco di nuovo un elenco delle varietà di uva della Cantina Valdadige:

• Pinot Grigio
• Chardonnay
• Merlot