Cantina Valdadige

Italien ist berühmt für seine Weintradition und seine vorzüglichen und nuancenreichen Weine. Im Etschtal (Valdadige) in der Region Trentino wird der Weinanbau mit besonders viel Leidenschaft zelebriert und so findet man in den Provinzen Trient, Bozen und Verona einige erstklassige Weine.

Weine aus bedeutender Heimat - Cantina Valdadige

Seit 1975 tragen die in dieser Region hergestellten Rot-, Rosé- und Weißweine die kontrollierte Herkunftsbezeichnung "Denominazione di origine controllata" (DOC). Die 2014 erschienene Aktualisierung dieser Herkunftsbezeichnung spricht für die ausgezeichnete Qualität und Beliebtheit dieser Weine. Nirgendwo sonst in Italien gibt es ein vergleichbares Gebiet mit solch einer hohen Qualitätsdichte. Es ist also nicht weiter verwunderlich, dass die Cantina Valdadige zu einem der führenden Hersteller von Qualitätsweinen in Italien zählt. 

Bei der Cantina Valdadige ist für jeden was dabei

Für das Genießen von Wein existieren unterschiedliche Ansprüche und so haben sich hier in der Region mehrere Weinerzeuger zusammengeschlossen, um mit einer gemeinsamen Genossenschaftskellerei, der Cantina Valdadige, Weine unterschiedlicher Qualität herzustellen. Die Weine, die unter Bezeichnung Valdadige Veronese auf dem Markt kommen und sich großer Beliebtheit erfreuen, stammen vom gleichnamigen Erzeuger. 

Und das Klima? 

Die Anbauregion Valdadige erstreckt sich über die italienische Region Trentino-Südtirol und Venetien. Die Landschaft, mit ihren alpinen Gegenden und mediterranen Zonen, ist äußerst vielfältig und bietet damit die idealen Bedingungen für die Produktion von Weinen erster Klasse. Dank des nahegelegenen Gardasee, der einen mildernden Einfluss auf das Klima hat, ist es in dieser Gegend trocken und warm. Die Böden sind nicht nur ausreichend bewässert und äußerst durchlässig, sie sind auch reich an Steinsalz und die Hänge sind reichlich sonnenbeschienen. Damit stellen sie einen optimalen Ort für die Kultivierung von Weinreben mit einzigartigem Geschmack dar.

Cantina Valdadige - bekannt für...

Vom Erzeuger Cantina Valdadige Veronese sind im Besonderen die Weißweinsorten Pinot Grigio und Chardonnay sehr bekannt und beliebt. Der Pinot Grigio weiß mit seinem gold-gelben Farbton  seiner angenehmen Honignote und seiner lebhaften Säure zu überzeugen. Bei den roten Rebsorten hebt sich der Merlot hervor. Weinliebhaber können bei ihm einen starken Rubinton erkennen und einen ausdrucksvollen Geschmack genießen.

Und hier noch einmal eine Auflistung der Rebsorten der Cantina Valdadige:

• Pinot Grigio
• Chardonnay
• Merlot