Baron Edmond de Rothschild

Il barone Edmond Adolphe de Rothschild, figlio di Maurice Rothschild, ha acquisito 3 importanti proprietà nel corso della sua vita intensa. Château Peyre Lebade, Château Malmaison e Château Clarke. Questi ultimi due sono oggi i fiori all'occhiello delle cuvée di vino rosso di Bordeaux e l'etichetta del Barone Edmond de Rothschild.

Mito della viticoltura a Bordeaux

Château Malmaison a Moulis è uno dei più antichi vigneti del Médoc. Il vino è stato coltivato qui fin dal Medioevo, a volte da secolari, a volte da clericali proprietari della tenuta. I villaggi di Listrac-Médoc e Moulis-en-Médoc formano una specie di enclave a nord-ovest di Margaux. nel 1855, ci fu una perizia per classificare i vigneti del Médoc. A quel tempo, però, nessuno aveva la zona sul proprio radar. Questo dice poco sulla qualità. Anche senza lo status di Premiers Crus o Deuxièmes Crus, Malmaison è abbastanza avanti..

Château Malmaison a Moulis-en-Médoc e Château Clarke a Listrac-Médoc confinano con i loro vigneti e originariamente dovevano essere uniti in un'unica grande cantina. A quel tempo, Château Malmaison era in uno stato completamente trascurato. Ma dopo che è stato restaurato da zero al suo antico splendore, l'idea di una fusione è stata abbandonata. Château Malmaison era sufficiente a se stesso. Non solo gli edifici, ma anche i vigneti sono stati completamente ripiantati tra il 1974 e il 1978.

Oggi, il vigneto copre 24 ettari e i suoi terreni argillosi e calcarei sono il terroir ideale per la coltivazione dei classici vitigni rossi bordolesi Merlot e Cabernet Sauvignon. Per il Médoc, la distribuzione dei vitigni è abbastanza insolita, con l'ottanta per cento di Merlot contro solo il venti per cento di Cabernet Sauvignon. Ma questa alta proporzione di Merlot dà alla cuvée il suo carattere particolarmente dolce, rotondo e fruttato. Dal 1997, la baronessa Nadine de Rothschild porta avanti la tradizione della cantina nello spirito di suo marito.

Più vecchia è la vite, migliore è il vino

Château Clarke ha anche avuto uno sviluppo notevole nel Médoc dopo la sua completa ristrutturazione e modernizzazione. nel 1973, il progetto è stato avviato e l'area del vigneto è stata ampliata a 54 ettari in cinque anni. Château Clarke, la cui storia risale al 1750, vinifica vini sempre migliori man mano che le vigne invecchiano. Michel Rolland, uno dei più illustri vignerons di Bordeaux, ha assunto la gestione enologica. Dalla fine degli anni 1990, Château Clarke è una delle migliori cantine della denominazione. La tenuta è stata giustamente confermata nel suo rango nella riclassificazione delle crescite borghesi.