Aromi - Questo vino bianco ottenuto dalle migliori uve si sposa perfettamente con le verdure al wok con il pesce o con gli spinaci gratinati con le mandorle
- La maturazione in vasche di acciaio inox rende questo vino bianco particolarmente frizzante
- Un vino bianco equilibrato, perfetto come goccia armoniosa per le più svariate occasioni
12x Vorteils-Weinpaket Auxerrois trocken - Ellermann-Spiegel
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L'Auxerrois Gutswein trocken di Ellermann - giallo platino a specchio nel bicchiere - è elegante e fine, ma allo stesso tempo tremendamente potente. Al naso rivela una meravigliosa varietà di aromi di melone fresco, pesca a polpa bianca e mela matura. Sfumature speziate e note floreali completano l'impressione di vivacità e fragranza. Al palato, l'Auxerrois del Palatinato è meravigliosamente succoso, morbido e corposo. La combinazione di molto estratto e acidità piccante si adatta perfettamente a questo vitigno. Il finale persiste a lungo e fa venire voglia di bere un altro o due sorsi.
Raccomandazioni per l'Auxerrois di Frank Spiegel del Palatinato.
Questo vino bianco secco va abbinato a piatti di pollo o tacchino, ma anche a piatti di pesce speziati o a formaggi di media grandezza.
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Fatti concreti
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