Agricola Fratelli Tedeschi

Quattro secoli di storia e cultura del vino

La famiglia Tedeschi può facilmente guardare indietro a quattro secoli di storia ed esperienza nella viticoltura, in una delle  zone vinicole più famose del nord Italia, la Valpolicella. La convinzione del grande potenziale della viticoltura in questa regione ha fatto sì che con il cambio di generazioni, soprattutto nell'ultimo secolo, con molto spirito innovativo e lungimiranza, la viticoltura abbia sempre preso nuovi impulsi. Prendendo in considerazione ed enfatizzando il terroir, vengono prodotti vini potenti, caratteristici della regione e con una forte personalità.

Punto di partenza terroir e tradizione

Dal Valpolicella agli impressionanti vini Amarone e Recioto dolce, le uve sono coltivate e lavorate nei vigneti di famiglia. Un punto focale del lavoro è nel vigneto, nella cura molto attenta delle viti, perché un buon vino si crea già nella raffinata interazione di suolo, microclima e formazione della vite. I vini della famiglia Tedeschi colpiscono per freschezza ed eleganza, vivacità e finezza. Un prerequisito per questo stile sono i vigneti di alta quota e la maggiore differenza possibile tra le temperature del giorno e della notte. I nuovi vigneti della Tenuta Maternigo sono tra i più alti di tutta la Valpolicella. 

Nella vinificazione, la famiglia lavora con le tecnologie più moderne, pur rispettando la tradizione. L'idea di base è quella di stampare vini che si concentrano sull'eleganza e il piacere.
Solo recentemente, accanto al vigneto di Lucchine è stato costruito il più moderno impianto della regione per l'appassimento delle uve secondo il metodo dell'Appassimento.

La ricerca dell'eleganza

Il fiore all'occhiello dell'azienda è il Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva, uno dei primi cru di monovitigno, pressato per la prima volta nel 1964 e premiato con i più alti riconoscimenti negli anni. Monte Olmi è l'unico vigneto a terrazze dei Tedeschi, di 2,5 ettari, esposto a sud-ovest. L'Amarone prodotto qui delizia con i suoi aromi complessi, intensità e tannini levigati. In anni molto speciali, il singolo vigneto La Fabriseria a 450 metri sul livello del mare, che altrimenti produce un Valpolicella Superiore, produce anche un pluripremiato Amarone, eccezionalmente aromatico ed elegante.

Non è solo per questi motivi che i vini dell'azienda Tedeschi sono apprezzati in tutto il mondo per la loro tipicità e alta qualità e sono stati premiati più volte dalle migliori guide di vini del mondo.